Дети

Планирование Бесплодие
Правила питания беременных
28 Апреля, 20:12 \
Питание беременной женщины должно быть полноценным, разнообразным, достаточно калорийным, но не избыточным. Если будущая мать ест слишком много, масса плода увеличивается интенсивнее, чем это нужно, и к моменту родов несоответствие родовых путей матери и крупного плода создает большой риск травмы новорожденного и разрывов тканей родовых путей матери.

Калорийность рациона многих будущих матерей превышает норму чаще всего за счет углеводов: мучных блюд, варенья, сладких компотов, кондитерских изделий. Избыток сладостей приводит к ожирению. Сахара следует употреблять не более 50 г в сутки. Задержка жидкости в организме способствует не только излишнему увеличению массы плода, но и развитию у такого ребенка впоследствии диатеза. Большой вред приносит также избыток жиров, особенно таких тугоплавких, как бараний, свиной, говяжий.

>Очень важна для питания беременной женщины сбалансированность пищевых веществ. Особенно большое значение при этом имеют белок и минеральные соли, в первую очередь кальций, фосфор, железо, а также витамины. Пищевой рацион беременных женщин должен состоять из мяса (150- 200 г) или рыбы (150-200 г). И то и другое желательно нежирных сортов. Лучшие сорта рыбы - это треска, судак, сазан, лососевые, свежие сельди. Они богаты белками, содержащими ценную аминокислоту - метионин. Богат метионином творог. Лучше употреблять нежирный творог - 150-170 г. Очень полезно молоко, вместе с кисломолочными продуктами его рекомендуется 500 мл в день. Молоко является наиболее важным источником кальция, биологически полноценного фосфора, потребность в этих минеральных солях при беременности возрастает, так как они идут на построение скелета, зубов и мышц детского организма. Если кальция с пищей поступает мало, у будущей матери начинают разрушаться зубы. Обязательно употребление растительного (25 г), сливочного и топленого масла (15 г). Говяжье и баранье сало, а также маргарин во время беременности не рекомендуются.

В первой половине беременности можно есть самые разнообразные супы, в том числе мясные и рыбные. Рыбные супы следует употреблять до трех раз в неделю, так как они в меньших количествах содержат экстрактивные азотистые вещества по сравнению с мясными супами. Во второй половине беременности рекомендуются супы вегетарианские - молочные, на грибных отварах, окрошки овощные, фруктово-крупяные супы. Изредка, один-два раза в неделю, разрешаются супы на слабых мясных и рыбных отварах.

Питание беременных

Поваренная соль в первой половине беременности допускается в обычных дозах (не более 10 г); во второй половине необходима недосоленная пища (6-8 г), в последние два месяца беременности количество соли в рационе питания не должно превышать 5 г.

С 5-го месяца беременности целесообразно ограничивать объем употребляемой жидкости. Общий объем жидкой пищи во вторую половину беременности не должен превышать 2 л в день. В пищевой рацион будущих матерей должны входить самые разнообразные овощи и фрукты (600-700 г). Овощи богаты различными минеральными веществами, в том числе и микроэлементами, имеющими большое значение для нормального развития плода (железо, медь, кобальт, марганец и другие). Овощи содержат витамины, которые беременная женщина должна получать почти в двойной дозе. Очень важны в это время продукты, содержащие железо,- это яичный желток, гречневая и овсяная каши, сырые яблоки. Не следует злоупотреблять белым хлебом, особенно высших сортов, так как он беден витаминами группы В и клетчаткой, необходимой беременным женщинам для правильной функции кишечника. Серый и черный хлеб содержит больше витаминов группы В. Рекомендуется ржаного хлеба 100 г, пшеничного- 100 г, мучных изделий не более 100 г, крупы и макаронных изделий - 60 г. Для увеличения в рационе витаминов группы В полезно использовать пивные и пекарские дрожжи (сухие и прессованные). Часть жиров рекомендуется принимать в виде растительных масел, таких, как кукурузное, подсолнечное, соевое, оливковое, и лучше без тепловой обработки, добавляя их в салаты, винегреты и другие блюда. Для заправки салатов и винегретов можно пользоваться также майонезом.

Большое значение для нормального развития плода имеют различные витамины. При недостатке витамина А может нарушиться формирование плаценты. Образование витамина А происходит в организме из каротина, которого много находится в печени, особенно морских рыб и животных, а также в яйцах, молоке, моркови. Следует знать, что витамин А лучше усваивается в присутствии жиров. Тертая морковь со сметаной дает больше пользы, чем морковный сок. Еще лучше сочетать морковь с растительным маслом, которое содержит витамин Е и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты. Витамин Е влияет на рост плода и течение беременности. При значительном недостатке его в рационе беременность может прерваться. При склонности организма к самопроизвольному выкидышу доза витамина Е должна повышаться с 15-20 до 100-150 мг в сутки. Хорошим источником витамина Е являются зеленые бобы, зеленый горох, кукуруза, пшеница, овес, зеленый салат, печень, почки.

Питание беременных

При высоком содержании витамина Д в пище беременной и кормящей женщины он переходит к плоду через плаценту, а затем к ребенку с молоком матери. Беременной и кормящей женщине кроме продуктов, содержащих витамин Д, необходимо принимать витамин Д противорахитического действия по назначению участкового педиатра. Витамин Д находится в небольших количествах в яичном желтке, сливочном масле, икре, в печени млекопитающих и рыб, больше всего - в печени палтуса и трески.

Пищевой рацион беременной женщины в зависимости от ее роста, массы, выполняемой работы должен содержать от 100 до 130 г белков, от 70 до 100 г жира, от 400 до 450 г углеводов, что составляет 2500- 3500 кал. Следует воздерживаться от продуктов и блюд, от которых когда-либо ранее возникали кожные и другие аллергические реакции. Нужно ограничивать натуральный кофе до одной чашки в день, так как он может оказать нежелательное воздействие на нервную систему ребенка. Лучше употреблять ненатуральный кофе. Несомненно, противопоказан алкоголь - спиртные напитки, пиво. Алкоголь - яд для организма, а плоду и маленькому ребенку достаточно небольшой дозы, чтобы повредить его нервную систему, мозг. Пагубное влияние на нервную и сосудистую систему плода оказывает также никотин, а сильное курение может вызвать отравление плода и повлечь за собой аборт.

Большое значение имеет и режим питания беременной. Если в первой половине беременности рационально четырехразовое питание, то во второй половине надо есть 5-6 раз в день. Мясо и рыба хороши на завтрак и обед, так как животные белки довольно долго находятся в желудке, оказывают возбуждающее действие на нервную систему. На ужин лучше готовить молочно-растительные блюда - тушеные овощи, сырники, творожно - овощные запеканки и на ночь выпивать стакан кефира. Мясо, рыбу, картофель лучше отваривать или запекать.

Источник: baby-plan.ru/.


ПечатьОтправить другу (email)
Рейтинг:
Комментарии
Пока ещё не было комментариев.
 
Наши новостные каналы Что такое RSS?
Подписаться на статьи  
Самое популярное